En cada temporada de corte se ocupan 10 mil jornaleros en la Zona Norte / Los Mochis, Sin., (Global Medios).- La producción de mango generará esta temporada al menos diez mil empleos directos en la zona norte gracias a los 14 empaques existentes.
Así lo dio a conocer Daniel Juan Pablo Ibarra Lugo, presidente de la Asociación de Productores y Exportadores de Mango, al tiempo de indicar que se pretende que la industria “le entre” al procesamiento de la segunda calidad para sacarle más provecho a la producción.
Hizo un llamado a los industriales regionales para que trabajen con la fruta, ya que no ocurrió así en la temporada pasada al menos en la zona norte.
“No hubo industrialización y mermó mucho a segunda calidad, porque en otros años el mango se industrializaba y se esperaba buen precio vendiéndolo como segunda”, apuntó.
Solamente en la zona sur de la entidad se trabajó mediante ese esquema, agregó.
Consideró que es un punto importante en el tema de la producción, porque si no hay mercado para la segunda sino sólo para primera calidad, “la segunda sería para jugo y es como tirarla; es venderla a peso y no es redituable”.
Envió una recomendación a los industriales para que “le sigan entrando” como en años anteriores y, más que nada, que sea atractivo.
Esto daría la posibilidad de generación de diez mil empleos de manera directa en los 14 empaques existentes en la región, reiteró.
